На сайте ведутся технические работы,
по поводу заказов обращайтесь к нам по указанным контактам.
С уважением, GOODs WOODs
![](wp-content/uploads/2021/08/f9ae262afe9ef7aa1ef498b9a737159e_272215981.jpg)
Дубовая бочка PREMIUM BRAND edition
5 литров
7899 ₽
Купить на сайте
Купить на wildberries
Купить на OZON
![](wp-content/uploads/2021/08/48cf66b508f032a0aca70e92f8f8d62e_272252651.jpg)
Дубовая бочка PREMIUM PIRATE edition
5 литров
7899 ₽
Купить на сайте
Купить на wildberries
Купить на OZON
![](wp-content/uploads/2021/08/a86292c96df227207e8038d9312956b2_272212911.jpg)
Дубовая бочка PREMIUM WHISKEY edition
5 литров
7899 ₽
Купить на сайте
Купить на wildberries
Купить на OZON
правила ВЫДЕРЖКИ
Во всем мире эталоном 1 года выдержки алкогольного напитка принято его выдерживание ровно 365 дней в 200 литровой бочке. Старение в бочках других размеров происходит быстрее, чем меньше бочка, тем быстрее созревает напиток.
1 литр - 58 дней
2 литра - 80 дней
3 литра - 90 дней
5 литров - 105 дней
10 литров - 134 дня
20 литров - 172 дня
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Убедитесь, что бочка хорошо собрана и в ней нет сквозных щелей и обручи плотно на ней сидят. Если с обручами проблема, осадите их с помошью тяжелого молотка и скарпеля или зубила. Для этого обстучите их с торца по кругу с небольшим шагом, начиная от центральных к крайним.
![](wp-content/uploads/2021/06/c586d02a082747854af5e28f44511547_.png)
ПРОПАРИВАНИЕ
Кипяток заливается в бочку в объёме не более 20%. Затем её необходимо аккуратно перекатывать или взбалтывать, пока пар не перестанет подниматся. Затем горячую воду нужно слить и повторить процедуру 3-4 раза.
ВОДА В БОЧКЕ НЕ ДОЛЖНА ОСТЫТЬ, иначе будет запах сероводорода.
Самый быстрый способ пропарить бочку (особенно ту что долго стояла пустой)
Это использовать металлический чайник с носиком. Для этого нужно вскипятить чайник и не снимая его с плиты, вставить носик чайника в заливное отверстие бочки. И дать пару сделать свое дело 15-25 минут. Такое пропаривание быстро поможет восстановить сухую бочку. После можно будет приступать к вымачиванию.
![](wp-content/uploads/2021/06/ab6a28e9efe70cf3dcf3b0f80d2a775e_423423.png)
ПОСЛЕ ПРОПАРИВАНИЯ
Необходимо убрать из бочки щёлочь, для этого нужно взять теплую воду в обьёме 10% от емкости бочки и добавить 15 грамм соды на 1 литр. Полученую смесь залить в бочку, закрыть и в течении 10 минут раскачивать рывками. После процедуры бочку необходимо промыть холодной водой, заполняя её полностью
4-5 раз. Затем бочку нужно ВЫМОЧИТЬ, заполнив до краёв водой и менять воду 1 раз в сутки до тех пор, пока она не перестанет окрашиваться. Это необходимо для удаления лишних дубильных веществ.
ПРИ ВЫМАЧИВАНИИ НЕ СЛИВАЙТЕ ВОДУ ЧЕРЕЗ КРАН!
![](wp-content/uploads/2021/06/11bd5d3326eb3e8e78fd64371004a72f_432423.png)
Вощение бочек воском
Мы не советуем производить вощение новой бочки первые 2-3 выдержки!
Это обеспечит правильный газообмен внутри бочки и правильно настроит бочку.
Более подробно про вощение вы можете узнать у наших специалистов.
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ ИЗДЕЛИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ!